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Fundación IDEA avanza en la propagación in vitro de cacao para el sector agrícola

Ciencia y tecnología

Un equipo de científicos de la Dirección de Agricultura y Soberanía Alimentaria (ASA) de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), adscrita al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), avanza satisfactoriamente en la propagación in vitro de plantas de cacao mediante el proceso de embriogénesis somática, una investigación estratégica orientada a garantizar material vegetal sano y de alta calidad para los agricultores.

Para el investigador del IDEA, Dr. Andy Díaz, la embriogénesis somática es un método de regeneración que consiste en la formación de embriones a partir de tejido no sexual (reproducción asexual). Este procedimiento se logra mediante el cultivo de pequeñas porciones de tejido de la planta.

«Tomamos partes específicas de la flor del cacao, como los pétalos y los estaminodios, y los cultivamos en un medio con una composición química definida para inducir la formación de los embriones. Posteriormente, estos se transfieren a nuevos medios de cultivo donde inician su proceso de germinación y desarrollo hasta convertirse en plantas completas», dijo.

El científico sostiene que «Actualmente, este trabajo de investigación se desarrolla en alianza estratégica con el Centro Nacional de Innovación y Desarrollo Tecnológico en Cacao (Cenidic), lo que ha permitido la regeneración in vitro de material genético de cacao proveniente de su Banco de Germoplasma, ubicado en el estado Miranda. Este valioso recurso es resguardado en los laboratorios de la Dirección de ASA, donde ya se cuenta con embriones somáticos en fase de germinación y vitroplantas completamente formadas que exhiben el sistema radicular y las hojas características de la especie».

Díaz precisó que el flujo de trabajo comienza en condiciones de estricta asepsia con la desinfección e introducción de los botones florales para la extracción de los explantes. Tras las fases de cultivo e inducción en laboratorio, las plantas que alcanzan un desarrollo notable son trasladadas al área de aclimatación.

«En el cuarto climático se regulan la temperatura y la iluminación para que la planta se adapte progresivamente a las condiciones externas. Una vez superada esta etapa de endurecimiento, serán transferidas a bolsas para su posterior establecimiento en campo», concluyó el investigador.

A través de estas líneas de investigación y desarrollo biotecnológico, el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), a través de la Fundación IDEA, reafirma su compromiso con el sector agrícola nacional, aportando soluciones científicas concretas para fortalecer la soberanía alimentaria en Venezuela.

F/Mincyt con Información IDEA
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ACAV impulsa la producción de plántulas de cacao con técnicas de injertación

Ciencia y tecnología

El Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), a través de la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV), avanza firmemente en la ejecución de su proyecto central orientado a la producción de plántulas mejoradas para el fortalecimiento de sistemas agrobiodiversos bajo prácticas agroecológicas.

Esta iniciativa científica contempla el desarrollo de bioensayos activos para la propagación asexual de alto rendimiento y el establecimiento de bancos de germoplasma, centrando sus esfuerzos actuales en el proceso de injertación en cacao como una herramienta estratégica para la preservación y resguardo de materiales genéticos de alto valor, incluyendo cacaos criollos de almendra blanca y otras variedades en riesgo de pérdida.

A través de la aplicación de métodos como el injerto de parche, de corona y de aproximación en Theobroma cacao, los investigadores de la ACAV garantizan la conservación de la identidad genética de las plantas madre.

El riguroso protocolo técnico inicia con la selección y preparación del portainjerto o patrón, empleando plantas de cuatro a cinco meses de edad con alta tolerancia a sequías prolongadas. El manejo técnico previo incluye el uso de bolsas de vivero de dimensiones adecuadas para favorecer un desarrollo radicular profundo, la eliminación de hojas una semana antes de la intervención para optimizar la cicatrización y una decapitación parcial conocida como «media savia», que permite mantener la actividad fotosintética esencial de la planta.

El éxito de este proceso, considerado una verdadera cirugía vegetal, radica en la precisión y en un estricto protocolo de asepsia. Las yemas utilizadas provienen de árboles promisorios de alto rendimiento seleccionados en alianzas con los productores de la zona de Quebrada Negra y de los municipios Pedraza, Bolívar, Barinas, Obispos y Cruz Paredes, promoviendo el intercambio permanente de saberes en técnicas de poda.

Durante la ejecución del injerto, el tiempo entre el corte limpio de los tejidos y su unión no debe superar los dos minutos para evitar la oxidación; posteriormente, los componentes se alinean perfectamente y se sellan de forma hermética con cinta hipoalergénica para impedir la entrada de agua y aire, resguardando la estabilidad del tejido durante su proceso de cicatrización en un ambiente de humedad controlada.

Transcurridos 21 días en condiciones de microambiente protegido, el equipo científico evalúa el prendimiento y la brotación funcional de las nuevas plántulas. Tras confirmar la unión exitosa entre el patrón y la yema, se realiza el despunte del portainjerto, el curado de la herida de corte y se inicia una fase de adaptación de dos a tres meses adicionales en vivero antes de su establecimiento definitivo en campo.

Estas acciones se desarrollan siguiendo las orientaciones del Gobierno Nacional, liderado por el presidente Nicolás Maduro, a través del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), en el marco de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, específicamente en su «Vértice 3: Ciencia, Tecnología e Innovación para la Producción», orientado a colocar el conocimiento científico al servicio del aparato productivo nacional.

De esta manera, la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela asume las orientaciones de la presidenta encargada, Delcy Rodríguez, impulsando la ciencia aplicada y la innovación para el desarrollo productivo y la preservación de la biodiversidad de la Patria.

F/Mincyt con información de la ACAV
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El Cenidic lidera mejoramiento genético del cacao venezolano mediante polinización dirigida

Ciencia y tecnologíaImpacto

El Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic), organismo adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), ubicado en la Troncal 9 de la Panamericana del oriente del país, en Tapipa, estado Miranda, lidera el proceso de mejoramiento genético del cacao en Venezuela denominado polinización dirigida.

En este sentido, Bruth Linares González, director ejecutivo del Cenidic, afirmó que la técnica cuenta con más de 20 años de estudio y múltiples pruebas, y con ella buscan obtener las mejores condiciones genéticas para los cultivos, enfocándose en la resistencia a plagas y enfermedades, la adaptación al ambiente, el aumento de la producción y el mantenimiento de la calidad del cacao venezolano.

Asimismo, explicó que dicho proceso implica encontrar plantas padre y madre que tengan buenas características que se quieren reproducir en la nueva generación. «Se toma el polen de las flores de una variedad padre y se fecunda en las flores de los árboles que servirán de madre. Con esta técnica, se garantiza que el híbrido resultante posea las características buscadas», aseguró.

Ciencia en manos de mujeres

El proceso, que destaca por ser ejecutado íntegramente por un equipo de mujeres especializadas, consiste en la transferencia manual de polen de un clon a otro para crear híbridos superiores.

“Obtenemos individuos que son híbridos, se expresan las características deseables de ambos progenitores: árboles muy productivos, resistentes y con gran potencial de aroma y sabor, esenciales para el chocolate de excelencia”, precisó Linares.

Por su parte, Ángel Valera, coordinador de Producción de Semillas Híbridas, enfatizó que dicha técnica no altera la naturaleza del cultivo, sino que emula el proceso natural de los polinizadores, garantizando una mayor diversidad genética.

«Nuestro compromiso es alcanzar rendimientos óptimos, con una meta mínima del rubro por hectárea, protegiendo al mismo tiempo la diversidad que nos ha otorgado reconocimiento internacional como país productor de cacao fino de aroma», señaló Valera.

Un impacto que trasciende la investigación

El programa no se limita a la fase de laboratorio o vivero. A través de la Red Científico-Tecnológica del Cacao, con presencia en Sucre, Barinas, Miranda y Mérida, las semillas obtenidas se distribuyen a los productores locales, quienes reciben acompañamiento constante para medir el rendimiento en campo.

Jairifer Rico, integrante del equipo de polinizadoras, compartió su experiencia transformadora. «Llegué como una persona inexperta y, gracias al acompañamiento de los investigadores, hoy me formo en Ingeniería Agroalimentaria en la Universidad Politécnica Territorial de Barlovento Argelia Laya. Mi mayor satisfacción es saber que estamos entregando a los productores un rubro de alta calidad que impactará directamente en su productividad y en la industria chocolatera nacional».

Invitación a la formación

El Cenidic extiende un llamado a los pequeños productores y productoras, así como a los jóvenes interesados en el sector agroalimentario, a acercarse a sus centros de investigación regionales.

Con estas acciones, el Mincyt, a través del Cenidic, reafirma su compromiso con el fortalecimiento del sector agrícola nacional y continúa consolidando alianzas estratégicas para que el conocimiento científico llegue directamente a los campos, garantizando que el cacao venezolano siga siendo un referente de calidad, sabor y excelencia en el mercado internacional.

F/Mincyt 
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Productores de El Cuchape avanzan en la protección del cacao de Río Caribe con respaldo científico

Ciencia y tecnologíaImpacto

Como parte de las acciones de fortalecimiento al sector productivo nacional, el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), a través del Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic), realizó un recorrido por la localidad de El Cuchape, en Río Caribe, municipio Arismendi del estado Sucre, para supervisar los avances de la Red de Productores y Artesanos Libres y Asociados de Cacao Cuchape, organización que trabaja de la mano con la Alianza Científico-Campesina.

Durante la visita, se constató el nivel de desarrollo de los productores de la zona, quienes actualmente se encuentran en un proceso avanzado para la obtención de la denominación de origen ante el Servicio Autónomo de la Propiedad Intelectual (SAPI), con el objetivo de proteger y certificar su producto como Cacao de Río Caribe; así lo señaló la viceministra de Investigación y Generación del Conocimiento Científico, Carmen Virginia Liendo.

Asimismo, agregó que los viveros de la red poseen una capacidad de 5 mil plantas de alta genética, obtenidas de ejemplares élites previamente seleccionados en sus propias unidades de producción. La vocera resaltó el uso de bioinsumos, como el humus de lombriz desarrollado por los propios artesanos para garantizar una fertilización orgánica y eficiente en los suelos.

La viceministra Liendo manifestó que uno de los pilares fundamentales del sector es la integración de la generación de relevo a través del programa Chamba Cacao, ejecutado en conjunto con la Alcaldía del municipio Arismendi y la Fundación Proyecto Paria, el cual entregará 500 plantas a jóvenes de la comunidad, quienes iniciarán la siembra en el mes de junio, con el compromiso de involucrarse activamente en la cadena productiva.

Sobre este esfuerzo interinstitucional, la viceministra destacó el impacto de estas iniciativas en la sostenibilidad del rubro. «De esta manera, estos jóvenes se involucran en lo que es el sistema productivo del cacao, formarían parte de la generación de relevo de los productores de esta zona, garantizando así la continuidad del trabajo del rubro en Río Caribe y en esta localidad».

Subrayó además que desde la cartera de Ciencia y Tecnología se apoya e impulsa esta iniciativa. «La visita nuestra es para incorporarlos en la red y que estos productores y productoras tengan la misma metodología que estamos utilizando, de propagación masiva de semillas con los jardines clonales y los bancos de germoplasmas. Ahí está el apoyo que, desde Ciencia y Tecnología, le vamos a dar junto con la alcaldía a esta Red de productores», puntualizó Liendo, destacando la realización de estudios químicos a los productos derivados y bioinsumos elaborados por los artesanos.

Con estas acciones, el Gobierno Bolivariano reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la Red Científica y Tecnológica de Cacao, fomentando prácticas agroecológicas que garantizan la soberanía alimentaria y la preservación de los rubros más emblemáticos de la identidad venezolana.

F/Mincyt
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Capacitan a más de 40 productores yaracuyanos en manejo de sustratos y viveros de cacao

Ciencia y tecnología

Un total de 44 productores y productoras yaracuyanos con edades comprendidas entre los 17 y 85 años, participaron en un taller especializado, este miércoles, sobre el establecimiento de viveros de cacao y el manejo estratégico de sustratos, impartido por el personal de la Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología (Fundacite) en la región.

La actividad, realizada en las instalaciones del Salón de Agroecología del Ministerio del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras (Mppapt), unió la ciencia y la tradición ancestral con el propósito de optimizar los procesos de siembra desde su origen y garantizar el desarrollo de plantas sanas que eleven la calidad del rubro en la entidad.

El proceso formativo estuvo a cargo de Giosbelsy Molina, representante de Fundacite Yaracuy, y contó con el respaldo del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA), la Cámara Venezolana de la Construcción y el MinAgricultura.

Durante la jornada, los asistentes adquirieron competencias técnicas, tales como la selección y preparación de semillas, el llenado correcto de bolsas para plántulas, y el análisis de factores fisiológicos esenciales como el fototropismo y la absorción de nutrientes.

La metodología práctica del encuentro permitió a los participantes elaborar la mezcla base ideal utilizando arena, tierra negra y compost; asimismo, se generó un debate técnico sobre las propiedades de porosidad, aireación y retención de humedad de los sustratos, evaluando su impacto directo en la microbiota del suelo, la biodiversidad y el rendimiento final de la cosecha.

Con estas acciones, el Gobierno Bolivariano, a través del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), reafirma su compromiso con el sector agrícola al propiciar espacios esenciales para el intercambio de experiencias y la consolidación de prácticas agroecológicas sostenibles.

F/Mincyt con información de Fundacite Yaracuy
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Productores de Miranda reciben más de 4 mil 700 plantas de cacao de alta calidad genética

Ciencia y tecnología

En una jornada orientada al fortalecimiento del sector agrícola y al desarrollo científico-técnico nacional, la viceministra de Investigación y Generación de Conocimiento Científico, Carmen Liendo, encabezó la entrega de más de 4 mil 700 plantas de cacao desde el Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao, ubicado en el municipio Acevedo del estado Bolivariano de Miranda, siguiendo las orientaciones de la ministra del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez Ramírez.

La viceministra Liendo informó que este aporte es el resultado directo del programa institucional de polinización dirigida, a través del cual se desarrollan y producen plántulas de alta calidad genética, optimizadas para un óptimo rendimiento y con una elevada resistencia a diversas enfermedades fitosanitarias.

«Con esta actividad se están beneficiando Fundos Zamoranos y 35 productores, productoras y representantes de las 35 comunas del municipio Acevedo. Como parte de la Red Científica Nacional de Investigación e Innovación del Cacao, en el marco de la Alianza Científico-Campesina, seguimos construyendo y entregando paquetes tecnológicos a nuestros productores, a nuestro pueblo», afirmó Liendo.

Por su parte, José Miguel Oliveros, alcalde del municipio Acevedo, manifestó su entusiasmo por recibir este lote de plantas de primera calidad en el referido centro científico de la parroquia Arévalo, y destacó el impacto positivo que tendrá en la dinamización de la economía local.

«Estamos de fiesta, estamos muy contentos de recibir casi 5 mil plantas de genética de primera calidad. Esto va a beneficiar a las 35 comunas y a los tres Fundos Zamoranos que tenemos en el municipio Acevedo», agregó la autoridad municipal.

Asimismo, destacó que el cacao constituye el principal rubro productivo de la entidad mirandina. «Hoy vamos a ver beneficiados a más de 30 mil habitantes que van a transformar estas plantas en productoras, en madres, para seguir avanzando en la reconstrucción del Plan Productivo de Cacao», expresó el mandatario local.

Oliveros también enfatizó la importancia de procesar la materia prima localmente para fortalecer el aparato agroindustrial y competir en los mercados internacionales.

«Sin duda alguna, esto merece que podamos ponerle mano amiga a todos los productores y que les llevemos todo lo que ellos necesitan para seguir produciendo el rubro», indicó el alcalde.

La jornada también contó con testimonios de los productores locales beneficiados, quienes manifestaron el orgullo que representa para el sector campesino potenciar la fertilidad de sus tierras con este material genético.

Grechys Cañizales, proveniente del sector Merecure La Planada en la parroquia Caucagua, compartió su experiencia tras recibir el material vegetal: «Me siento muy orgullosa de haber recibido las plantas de cacao», acotó.

La productora explicó que posee un terreno de dos hectáreas y media con 200 plantas del rubro criollo, y aseguró sentirse orgullosa de producir cacao por sus múltiples derivados, entre los que destacan la cascarilla, el chocolate blanco, el oscuro y la manteca de cacao, entre otros.

En ese mismo sentido, el productor Jesús Alberto Hernández Blanco reafirmó el optimismo de los trabajadores agrícolas al recibir estos insumos que servirán de base genética para continuar expandiendo las plantaciones de la zona.

«Estoy muy contento porque acabamos de recibir unas matas de cacao. Súper contento, de ahí podemos sacar la semilla para seguir creciendo, tener el mejor chocolate de Venezuela y competir con los demás países», concluyó Hernández Blanco.

F/Mincyt
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Cifra récord: Café y cacao de especialidad impulsan la expansión del sector agrícola en Asia

DestacadaEconomía

El sector agrícola venezolano consolida su proyección internacional tras cerrar el año 2025 con un crecimiento del 5,10%, impulsado estratégicamente por la promoción de rubros de alta gama como el café de especialidad y el cacao fino de aroma. En este contexto, Singapur se convirtió en el escenario de una destacada vitrina internacional donde la Embajada de la República Bolivariana de Venezuela presentó las potencialidades exportables del país ante influyentes inversionistas del Sudeste Asiático.

La delegación diplomática, encabezada por la embajadora Jessica María López Piña, participó en el evento de alto nivel “Coffee Culture and Business Networking”, atendiendo a la invitación de Tan Wang Cheow, presidente de Food Empire Holding Ltd, empresa líder del sector de alimentos en la región. Durante el encuentro, se expusieron las extraordinarias cualidades sensoriales y los elevados estándares de calidad que posicionan al café y al cacao venezolano como productos de élite en los mercados gourmet globales.

«Este tipo de espacios son fundamentales para resaltar el papel histórico y estratégico de nuestros rubros bandera en el crecimiento económico nacional», destacó la Misión Diplomática. La presentación subrayó que el café de especialidad no solo es un símbolo de identidad, sino un motor de diversificación productiva que atrae a nichos especializados de alto valor agregado, permitiendo que la oferta económica venezolana compita en los niveles más exigentes de Asia.

La participación en este escenario estratégico facilitó la consolidación de nexos con el empresariado de Singapur, sector que destacó el valor histórico y la calidad premium del cacao venezolano. Esta actividad se alinea con los lineamientos del Ejecutivo Nacional para fortalecer la presencia de Venezuela en los mercados internacionales, reafirmando que la excelencia de sus productos agrícolas es la punta de lanza para la transformación económica del país suramericano.

F/Mippci
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Estudiantes mirandinos aprenden sobre microscopía y biotecnología del cacao

Regiones

Estudiantes del Grupo Escolar Martín Hernández Blanco, del estado Miranda, protagonizaron un recorrido científico integral por las instalaciones del Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic), donde niños y niñas provenientes de Barlovento conocieron técnicas avanzadas sobre el rubro, consolidando la ruta de aprendizaje en este producto estratégico para la nación.

La jornada inició en los laboratorios de Fitopatología y Entomología, donde los estudiantes utilizaron microscopía de alta precisión para identificar agentes biológicos y diferenciar insectos polinizadores de patologías que afectan al cultivo.

Posteriormente, en el Laboratorio de Calidad y Poscosecha, conocieron los procesos de fermentación, pruebas de corte y la transformación de la materia prima en manteca, polvo y licor de cacao.

La experiencia incluyó una formación en Mejoramiento Genético y Bioinsumos, donde los jóvenes participaron en la elaboración de compost soberano para sustituir agroquímicos importados.

Finalmente, la actividad culminó en el vivero institucional, donde se abordó el manejo de plántulas que garantizan el relevo generacional de las plantaciones de la región.

El Centro Nacional del Cacao es un espacio de encuentro y formación para niños, jóvenes, estudiantes, productores y productoras, donde se fomenta la apropiación social del conocimiento científico.

Estas acciones se ejecutan bajo las políticas de acompañamiento integral de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, orientadas a potenciar la genética del cacao venezolano, así como consolidar el conocimiento técnico y ancestral en las comunidades de Barlovento.

F/Mincyt con información del Cenidic
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Mincyt entrega semillas de cacao con calidad genética garantizada a 91 productores del estado Miranda

Ciencia y tecnologíaImpacto

El Gobierno Bolivariano, a través del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), entregó 10 mil 900 semillas de cacao a productores del estado Miranda.

Como parte de la Red Científica Tecnológica y de Innovación del Cacao, impulsada por la Alianza Científico-Campesina, fueron beneficiados 91 productores de los municipios Buroz, Páez, Andrés Bello y Brión.

El encuentro productivo estuvo liderado por la presidenta del Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic), Carmen Virginia Liendo, así como representantes de organizaciones agrícolas de la región.

Durante su intervención precisó que uno de los objetivos de estas acciones es «mejorar el rendimiento y la genética del cacao; esa es nuestra misión desde la ciencia y la tecnología».

Estas semillas de cacao cuentan con una calidad genética garantizada que cumplen el objetivo de mejorar el rendimiento de este rubro y robustecer la producción masiva de plantas de cacao.

El Cenidic, ubicado en el municipio Acevedo, tiene un programa de producción masiva de semillas a través de polinización dirigida, lo que garantiza la obtención de cultivos de calidad, productivos y soberanos.

En la actividad, los productores y técnicos del Cenidic intercambiaron conocimientos a fin de fortalecer las buenas prácticas agrícolas en el cultivo del cacao.

La actividad forma parte de las acciones impulsadas por el tercer vértice de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán que establece la cultura científica, tecnológica y de innovación como elementos que promuevan la producción nacional.

F/Mincyt
Reforestación

«Sembrar para la Vida»: Cenidic entrega 3.000 plantas para impulsar la reforestación

Ciencia y tecnología

El Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic), adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), entregó 3.000 plantas de cacao a la Compañía Nacional de Reforestación (Conare).

Esta iniciativa es parte de la articulación entre el Mincyt y el Ministerio del Poder Popular para el Ecosocialismo (Minec), en el marco de la Sexta Transformación y la Gran Misión Madre Tierra Venezuela.

La contribución se alinea con el vértice Sembrar para la Vida, que busca la recuperación de áreas degradadas y la promoción de viveros comunitarios.

Las plantas, cultivadas en el vivero del Centro, incluyen 400 vegetales de libre polinización y 2.600 de polinización dirigida, todas provenientes de la parcela de híbridos del campo experimental Padrón.

Este aporte fue coordinado por la presidenta del Cenidic, Carmen Camejo, la investigadora responsable del vivero, Maribel Clemente, y el jefe de campo, Víctor Veliz.

Por parte de Conare, el material fue recibido por su presidente, Dr. Adolfo Paredes, reafirmando el compromiso interinstitucional con la regeneración ecológica, la soberanía científica y el valor del cacao como motor de desarrollo.

F/Mincyt con información del Cenidic