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Empresa Convelac procesa 40.000 litros de leche diarios en Lara

El alcalde del municipio Iribarren en el estado Lara (Barquisimeto), Yanys Agüero, informó sobre el potencial industrial de lácteos con el que cuenta su municipalidad, y con el cual tributa al plan nacional «Reto Admirable 2026».

Agüero participó de una jornada de certificación sobre la capacidad de producción industrial de leche, inspeccionando la empresa Convelac, ubicada en la Zona Industrial III en Barquisimeto.

La producción diaria de la planta permite abastecer a población local y nacional, con la producción de 40,000 litros de leche al día, ubicando su producción mensual, en 1.200.000 litros procesados.

Agüero pudo mostrar tales potencialidades en una jornada productiva nacional presidida por la presidenta encargada Delcy Rodríguez, la tarde de este lunes, y que fue transmitida  por el canal, Venezolana de Televisión (VTV).

El mandatario local estuvo acompañado por la viceministra de Industria y Comercio, María Fernanda Palencia; el presidente de la citada empresa, José Tomás Colmenares; el Experto en Gestión de Calidad, Herman Pernalete y el productor agropecuario Diego Lozada.

Destacando que la entidad larense, se mantiene como el motor estratégico del desarrollo agroindustrial de Venezuela, gracias a su ubicación geográfica.

Resaltó sobre la  mencionada empresa que tiene 30 años en la elaboración de manufactura y procesamiento de leche y bebidas lácteas de larga duración.

Puntualizando, el esfuerzo continuo de 48 productores desde su fundación.

Agüero dijo que con la producción demostrada por esta empresa, su localidad participaba, exitosamente, en el Plan «Reto Admirable 2026», orientado por la mandataria nacional, Rodríguez, y con el cual se busca maximizar el crecimiento económico y productivo de todo el país.

«Lara e Iribarren son el epicentro de la política agroindustrial. Empresas como Convelac demuestran que tenemos el compromiso y la capacidad para superar cualquier desafío», declaró Agüero.

El empresario Colmenares, por su parte, ratificó: «Tenemos las máquinas necesarias y lo más importante, la leche de calidad que recibimos a diario directamente desde las zonas de ordeño. Estamos dispuestos a seguir produciendo para el país con los más altos estándares de calidad».

T/UN
Convelac

Ejecutivo fortalece sustitución de importaciones con expansión de planta láctea en Lara

El Gobierno nacional avanza en el fortalecimiento de la producción interna de lácteos mediante la ampliación de la capacidad operativa de la planta pasteurizadora Convelac, ubicada en el estado Lara, como parte de la estrategia para reducir la dependencia de importaciones en este rubro.

Durante una jornada de inspección encabezada por la presidenta encargada de la República, Delcy Rodríguez, se constató que la industria procesa actualmente alrededor de 1.200.000 litros de leche al mes, resultado de un esquema productivo que vincula de forma directa a los productores del campo con el procesamiento industrial.

Desde la zona industrial del municipio Iribarren, las autoridades destacaron que el crecimiento de Convelac ha permitido consolidar una red agroindustrial que integra a decenas de productores locales, al tiempo que genera empleo directo y fortalece la economía regional.

En ese contexto, el alcalde Yanys Agüero señaló que la planta se ha convertido en un eje del desarrollo productivo larense, al articular a 48 productores primarios y sostener más de 170 puestos de trabajo vinculados a la cadena láctea.

Por su parte, el presidente de la empresa, José Tomás Colmenares, afirmó que la infraestructura instalada permite proyectar un incremento significativo de la producción en el corto plazo, respaldado por el suministro diario proveniente de las fincas de la zona y por estándares de procesamiento acordes a las exigencias internacionales.

La inspección se enmarca en las acciones del denominado «Reto Admirable 2026», orientado a impulsar la prosperidad económica a través de la producción nacional, con el objetivo de sustituir bienes importados por productos elaborados íntegramente en el país.

T/CO
Productos lácteos

Fundación Ciepe realizará cursos sobre elaboración de productos y subproductos lácteos

La Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Fundación Ciepe), adscrita al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), inició la convocatoria para sus cursos sobre procesamiento de productos y subproductos lácteos, en el mes de octubre.

El taller está dirigido a miembros de la comunidad que deseen saber sobre la elaboración y preparación de productos lácteos: queso blanco pasteurizado, ricota, yogurt firme, leche condensada, arequipe.

Estas actividades se desarrollarán los días 1, 2, 8, 9, 15 y 16 de octubre en la sede del Ciepe, ubicada en la Zona Industrial Agustín Rivero, en el municipio Independencia de San Felipe, estado Yaracuy.

Las personas interesadas en participar deben comunicarse al 0412.132.7057 o enviar un correo electrónico a gstecnologico@gmail.com o gestion.servicios.ciepe2018@gmail.com.

Estas actividades son impulsadas por el Gobierno Nacional, a través del Mincyt y sus entes adscritos, para fortalecer desde la ciencia, tecnología e innovación el desarrollo productivo y el bienestar del pueblo venezolano.

FyF/Con información de la Fundación Ciepe