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Fundación CIEPE realiza conversatorio sobre biotecnología microbiana en Yaracuy

Ciencia y tecnología

En un esfuerzo por fortalecer e impulsar la innovación científica y el desarrollo socioproductivo, la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), desarrolló el conversatorio Biotecnología Microbiana: Herramientas del futuro para la transformación de la vida, en el auditorio Gral. Dr. Ángel M. Parra.

Esta jornada formativa sirvió como punto de encuentro para que investigadores, profesionales del área, docentes y estudiantes de diversas casas de estudio de la región debatieran sobre el presente y futuro de las ciencias biológicas aplicadas, así como su impacto estratégico en la producción y la sostenibilidad.

Durante el encuentro formativo, destacados profesionales coincidieron en la necesidad de implementar metodologías analíticas avanzadas y de respuesta rápida que permitan robustecer los sistemas de vigilancia epidemiológica, asegurando así la calidad biológica de los alimentos que consume el pueblo venezolano.

A su vez, se debatió sobre el rol de la biotecnología en la industria alimentaria, evaluando cómo los procesos fermentativos controlados pueden transformar los subproductos de la agroindustria, tradicionalmente considerados desechos, en materia prima de alto valor añadido. El evento concluyó con una ronda de preguntas y respuestas, propiciando un intercambio dinámico de saberes científicos entre los ponentes y el público asistente.

Las instituciones universitarias presentes fueron la Universidad Nacional Experimental del Yaracuy (UNEY), la Universidad Politécnica Territorial de Yaracuy Arístides Bastidas (Uptyab) y la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez (Unesr), extensión San Felipe.

Desde el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt) y sus entes adscritos se promueve el uso de la biotecnología como herramienta clave para alcanzar la soberanía alimentaria a través de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán.

F/Mincyt con Información Ciepe
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Estudiantes mirandinos aprenden sobre microscopía y biotecnología del cacao

Regiones

Estudiantes del Grupo Escolar Martín Hernández Blanco, del estado Miranda, protagonizaron un recorrido científico integral por las instalaciones del Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic), donde niños y niñas provenientes de Barlovento conocieron técnicas avanzadas sobre el rubro, consolidando la ruta de aprendizaje en este producto estratégico para la nación.

La jornada inició en los laboratorios de Fitopatología y Entomología, donde los estudiantes utilizaron microscopía de alta precisión para identificar agentes biológicos y diferenciar insectos polinizadores de patologías que afectan al cultivo.

Posteriormente, en el Laboratorio de Calidad y Poscosecha, conocieron los procesos de fermentación, pruebas de corte y la transformación de la materia prima en manteca, polvo y licor de cacao.

La experiencia incluyó una formación en Mejoramiento Genético y Bioinsumos, donde los jóvenes participaron en la elaboración de compost soberano para sustituir agroquímicos importados.

Finalmente, la actividad culminó en el vivero institucional, donde se abordó el manejo de plántulas que garantizan el relevo generacional de las plantaciones de la región.

El Centro Nacional del Cacao es un espacio de encuentro y formación para niños, jóvenes, estudiantes, productores y productoras, donde se fomenta la apropiación social del conocimiento científico.

Estas acciones se ejecutan bajo las políticas de acompañamiento integral de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, orientadas a potenciar la genética del cacao venezolano, así como consolidar el conocimiento técnico y ancestral en las comunidades de Barlovento.

F/Mincyt con información del Cenidic
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Mujeres yaracuyanas fusionan ciencia ancestral y biotecnología para la producción soberana

Ciencia y tecnologíaRegiones

La Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología (Fundacite) en el estado Yaracuy organizó una feria para mujeres en la Unidad de Producción María Lina, ubicada en el municipio Urachiche, donde un grupo de productoras participó en un circuito de formación diseñado para reivindicar su labor en la agricultura.

La actividad, que se realizó con motivo del Día Internacional de la Mujer, se estructuró en cinco estaciones de aprendizaje que integraron conocimientos modernos y saberes tradicionales.

Las participantes exploraron el mundo microscópico en la estación de Óptica, interactuaron con drones y sensores en el área de Tecnología, y profundizaron en la importancia de los polinizadores mediante Realidad Virtual.

Asimismo, la estación de Biotecnología permitió la elaboración soberana de bioinsumos (Microorganismos Eficientes) a partir de recursos locales, mientras que el espacio de Ciencia Ancestral honró la selección de semillas y las prácticas culturales heredadas de generación en generación.

Este encuentro transfirió herramientas técnicas y demostró que la mujer campesina es pieza fundamental en la construcción de una ciencia aplicada, accesible y soberana.

Este despliegue es una muestra del compromiso del Ejecutivo nacional, que a través del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), garantiza que las mujeres venezolanas sean las protagonistas de la transformación productiva y tecnológica de la Patria.

F/Mincyt con información de Fundacite Yaracuy
Acav

ACAV impulsa soberanía biotecnológica mediante la extracción de apitoxina en Venezuela

Ciencia y tecnologíaImpacto

El Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), a través de la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV), inicia la ejecución de un proyecto estratégico de extracción de apitoxina para fortalecer la investigación aplicada y la innovación productiva.

La apitoxina se define como el veneno puro secretado por las abejas obreras del género Apis, un compuesto biológico de alta complejidad rico en péptidos y enzimas, como la melitina y la apamina. Esta sustancia posee extraordinarias propiedades analgésicas, antiinflamatorias e inmunomoduladoras, lo que la posiciona como un insumo de alto valor científico para el desarrollo de soluciones avanzadas en medicina, cosmetología y veterinaria.

Para la obtención de este recurso, la ACAV emplea tecnología especializada mediante extractores de vidrio diseñados para colmenas tipo Langstroth.

El proceso de recolección se fundamenta en la aplicación de impulsos eléctricos controlados con una diferencia de potencial de 30 milivoltios. Esta tensión de ultra bajo impacto está calibrada para situarse justo por encima del umbral de respuesta sensorial de la Apis mellifera, induciendo la secreción de apitoxina mediante un estímulo electromagnético sutil que evita el agotamiento neuromuscular o el estrés térmico del espécimen.

Mediante el uso de una rejilla recolectora (colector electrónico) colocada en la piquera o sobre los cabezales de la colmena, estos micro-impulsos actúan sobre el sistema neuromuscular de la abeja, induciéndola a aguijonear una superficie de vidrio colocada bajo la rejilla. Debido a que la superficie es lisa, el aguijón no se desprende, evitando la muerte del insecto y garantizando un proceso sostenible y respetuoso con el ecosistema.

Cada jornada técnica se desarrolla en sesiones de 30 minutos, utilizando dos colmenas simultáneamente para optimizar la eficiencia bajo estrictas condiciones de control.

Tras la recolección, el material se traslada al laboratorio para su procesamiento, donde se somete a un periodo de secado de entre 30 y 60 minutos. Una vez deshidratado, el producto se raspa cuidadosamente con instrumentos de precisión y se envasa en recipientes de vidrio color ámbar, los cuales garantizan la protección de sus propiedades frente a la degradación lumínica. Finalmente el veneno se almacena bajo rigurosos protocolos de refrigeración y congelación para su posterior caracterización físico-química y funcional, consolidando una base científica sólida para el aprovechamiento integral de los productos de la colmena.

Esta iniciativa representa un avance sustancial en la diversificación de las líneas de investigación de la ACAV, alineándose con las directrices de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán y la Alianza Científico-Campesina.

A través de este esfuerzo, el Gobierno Bolivariano reafirma su compromiso con la investigación, la tecnología y la producción apícola.

F/Mincyt con información ACAV