El director general de Piro Café, Ricardo Martínez, aseguró durante este jueves que la producción de café mantiene un crecimiento sostenido desde hace más de ocho años, y que las políticas públicas del Gobierno Bolivariano facilitaron la exportación de este rubro agrícola, dicha información la compartió durante su ponencia en el programa Al Aire, de Venezolana de Televisión.
«Para la semana que viene vamos a estar exportando 72 toneladas de café procesado», informó, además de rememorar que «el café viene en un crecimiento sostenido por lo menos hace mas de ocho años, se ha visto el crecimiento del café». Aunado a los movimientos comerciales, en un ámbito más diplomático, Martínez comunicó que firmó un acuerdo con China ya que «de verdad llevamos mucho tiempo tratando de llevar el café a China».
Además, durante la próxima semana, arribará una comitiva del gigante asiático que recorrerá toda la nación venezolana, durante la cual se desarrollarán reuniones con autoridades institucionales como la Corporación Venezolana de Café (CVC), y el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (Insai). Respecto a las características propias del cultivo, aseguró que «ha dado una mejoría increíble», gracias a programas de capacitación como Maestro Cafetalero,el cual es impulsado por el Ministerio de Agricultura y Tierra.
«Hemos hecho alianzas en Rubio, en Táchira, en la hacienda La Palmita se crea un mecanismo de verdad de potenciar el campo a través de la familia caficultora, se están fortaleciendo más de 50-60 familias caficultoras allá en el Táchira», aclaró. Además, contabilizó 65 a 70 mil productores de café repartidos en familias de todo el territorio venezolano. Por otra parte, compartió cifras de la CVC, la cual estimó unas 17 mil capacitaciones para la producción de este rubro, repartidas en la zona occidental, oriental y central.
«En Venezuela, los dos únicos estados que no producen café son Apure y Amazonas, de resto todos los demás han sido una oleada y todo esto producto del reconocimiento que se le han hecho a los agricultores», acotó, además de indicar que un quintal de café cuesta aproximadamente 400 dólares en el mercado internacional, y dicho precio es monitoreado mediante una gaceta particular.
